Pastisseries Falgueras

L’elaboració al propi obrador és una de les constants que la pastisseria ha defensat públicament: processos que es fan a mà, peces preparades una a una i receptes que demanen el seu temps.

Mans, temps i ofici.

Més d'un segle endolcint el poble.

Antoni Falgueras Coll va fundar la pastisseria l’any 1911. Des d’aleshores, l’ofici i el negoci han anat passant per la família, mantenint la relació amb Vilassar de Mar i amb les celebracions de generacions de clients.

1911

Comença la història

Antoni Falgueras Coll obre la primera pastisseria a Vilassar de Mar.

 

1947

La família creix

S’obre una segona botiga al carrer Sant Joan, que durant anys conviu amb la de la plaça.

1988

Reconeixement a l’ofici

La casa rep la Medalla d’Or del Gremi de Pastisseria.

 

Avui

Tradició viva

La botiga continua al cor del nucli antic, amb elaboració artesana i noves generacions de clients.