Pastisseries Falgueras
L’elaboració al propi obrador és una de les constants que la pastisseria ha defensat públicament: processos que es fan a mà, peces preparades una a una i receptes que demanen el seu temps.
Mans, temps i ofici.
Més d'un segle endolcint el poble.
Antoni Falgueras Coll va fundar la pastisseria l’any 1911. Des d’aleshores, l’ofici i el negoci han anat passant per la família, mantenint la relació amb Vilassar de Mar i amb les celebracions de generacions de clients.
1911
Comença la història
Antoni Falgueras Coll obre la primera pastisseria a Vilassar de Mar.
1947
La família creix
S’obre una segona botiga al carrer Sant Joan, que durant anys conviu amb la de la plaça.
1988
Reconeixement a l’ofici
La casa rep la Medalla d’Or del Gremi de Pastisseria.
Avui
Tradició viva
La botiga continua al cor del nucli antic, amb elaboració artesana i noves generacions de clients.